竹ご飯とベーコンエッグ(キャンプ料理)[2018.8.7]

竹ご飯とベーコンエッグ(キャンプ料理)[2018.7.31]の再放送です。

今日のクックルンもキャンプスペシャル！鍋を忘れたマーサのために、竹鍋を作成。美味しい朝食の出来上がり！

レシピは、竹ご飯とベーコンエッグ(キャンプ料理)です。

竹を使ったご飯の炊き方：

竹の節と節の間に、３箇所切り込みを入れる。（３つ目の切り込みは水を出すため。蓋部分と反対側の節の近くに切り込みを入れる）

このように切って、蓋は捨てずにとっておく。

米２合を入れて、水を入れて米を研ぐ

蓋をして、左右にふると簡単。

３つ目の切込みから水をだす。

水を２カップ入れて、蓋をする。

火にかける。強火で20分ほど。

竹の端から水が出るよ。新鮮な竹だから。

ご飯を炊いている間に、紙袋を使ってベーコンエッグ作り！

材料：

• 紙袋４枚
• サラダ油　大２
• ベーコン１６枚
• 卵８個
• 塩コショウ　適量

紙袋に油を入れる。

ベーコンを敷く

卵を２個ずつ入れる

塩コショウする

火がつかないように、十分に注意して焼く

出来上がり〜

↓キャンプで炊き込みご飯を作っても美味しそうですね♪

【11/11(火)放送】もちもち炊き込みごはん

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