もどき料理(おからのポテトサラダ、エノキダケのホタテステーキ、お麩の角煮)[2018.11.22]

今日は本物そっくりの「もどき料理」の紹介でした〜♪([2018.11.1][2018.11.8]の再放送)

おからのポテトサラダ

 

エノキダケのホタテステーキ

切り口も本格的!

 

↓作ってみました!

↓作り方

もどき料理の作り方:エノキダケのホタテステーキ風

 

 

お麩の角煮

 

↓作ってみました!

↓作り方

もどき料理の作り方:車麩で豚の角煮風

 

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