さつまいものミルク茶わんむしを作ってみた！

さつまいものミルク茶わんむし[2016.11.15]を作ってみました！

クックルン達が飲み物を入れるような容器を使っていたので、試しに紅茶を入れるティーセットのカップを使って調理してみました。

蓋をして、重ねることができます♪普通のティーカップで茶碗蒸しができたことに感動！見た目重視の子ども達に受けました！そして、子ども達の苦手なお野菜や椎茸が入ってなかったので、パクパク食べてくれました。「この茶碗蒸し、甘くて美味しい！」と5歳の息子。安いサツマイモなんだけど、栗が入ってる錯覚に陥りました（笑）

番組の中でも言っていたけれど、煮立たせないことが綺麗な茶碗蒸しを作るコツ。すが立たない茶碗蒸しだと、舌触りもなめらか〜になります♪

１つ失敗したこと。顆粒だしの素を溶かさずに振り入れて使用したので、表面に黒点が(─□─;)！
まあ、味には問題なかったので、よしとします(^^)/

レシピはこちら↓

さつまいものミルク茶わんむし[2016.11.15]