今日のメニューは「フルーツたっぷり！カステラパフェ」（[2019.4.2][2019.4.9][2020.1.14]の再放送）。残ったクリームとフルーツをパンに挟めば「フルーツサンド」にもなります。アユ（川瀬 翠子）・コムギ（垂水文音）・フキノスケ（森田拳）の3人で作る初めての料理にご注目！！食材を出すのは、レオン（吉村駿作）です。
材料（３人分）
- 砂糖 大３
- 生クリーム １００ml
- プレーンヨーグルト １００g
- カステラ ７５g
- バナナ １本
- キウイ １個
- いちご ６個
- ブルーベリー １２粒
- 缶詰みかん １２粒
作り方
- 砂糖と生クリームをボールに入れ、氷水につけながら泡立て器で泡立てる
- このくらい、ツノがたてばOK
- ヨーグルトを入れて混ぜる
- カステラは、手で食べやすい大きさにちぎる
- バナナは、テーブルナイフで１cm幅に切る
- いちごも、テーブルナイフで半分に切る
- キウイは半分に切って、スプーンでくり抜く。
- 器にカステラ、クリーム、フルーツの順番で入れていく
- 仕上げにブルーベリーとみかんを乗せると、トライフルの完成〜♪（※トライフルとは、スポンジケーキ・クリーム・果物などを器の中で層状に重ねたイギリス生まれのデザートです）
- 「今日のおかわり」余った果物とクリームをパンに挟めば、フルーツサンドの出来上がり！
最初の料理がイギリス生まれのスイーツ、、、今回のシリーズは、英国風な料理が多くなるのかな〜？？衣装もそれっぽいし。
↓カステラを使った、簡単トライフルもオススメです！作り方はほぼ同じ。カステラ、クリーム、フルーツが揃っていれば、果物の種類が少なくても見栄えがしますよ♪（レシピはこちら→★）
↓手作りカスタードクリームの作り方も紹介しています
過去のクックルンレシピからパフェ＆ヨーグルトドリンクをご紹介〜♪
![ブーケサンドイッチ[2020.12.30]](https://cooklun.wivance.net/wp-content/uploads/2019/04/IMG_0595.jpeg)
