パイナップルポークソテー[2019.8.5]

今日のメニューは、パイナップル入りのポークソテー。（[2019.7.15][2019.7.8]の再放送）

パイナップル怪人の名前は、プリティーパイパイン。

材料（４人分）

• パイナップル（缶詰）２枚
• ☆砂糖　小１
• ☆醤油　小１
• ☆ケチャップ　大１
• ☆缶詰のシロップ　大２
• 豚ロース生姜焼き用　２００g
• 塩胡椒　少々
• 薄力粉　小２
• バター　大１

作り方

1. パイナップルは、８等分に切る
   
2. ☆を順番に混ぜる。
   
3. 豚肉は３等分に切る
   
4. バットに並べ、塩胡椒をふる（下味）。その後、薄力粉をふりかける（味が馴染みやすくなる）。
5. フライパンを熱し、バターを溶かして一旦火を消す
   
6. 豚肉を重ならないように並べ入れる
   
7. 再び火をつけて、中火で焼く
   
8. 途中、ひっくり返して両面を焼く。
9. パイナップルを入れる
   
10. 混ぜておいた調味料を入れ、トロミがつくまで絡ませる
    
11. 出来上がり〜
    
12. 今日のおかわり：余ったパイナップル缶のシロップと、パイナップルを製氷皿に入れて、、、冷凍パイナップルアイスにしても美味しいよ！！

↓過去のクックルンレシピまとめで、人気の豚肉を使ったレシピです♪

バタポンポークソテー【2015.10.6】

この味付け、最高です！炒め物にも応用できますよ〜。例↓

↓カラフル野菜の肉巻きは、野菜がたくさん入ってバランス良いですね！

↓卵液をつけて、豚肉のピカタにしても美味しいし、、、

↓豚じゃがの味噌風味にしても美味しいです。