お絵かき めでたい焼き&めでパイ焼き:たい焼きアレンジ[2020.2.13]

今日のメニューは、たい焼きアレンジ!([2020.1.23][2020.1.30]の再放送)
「めでたい焼き」&「めでパイ焼き」の2レシピです。

アユが間違って入学した話もクライマックスへ!

 

めでたい焼きの材料

  • 溶き卵 1個分
  • 牛乳 100ml
  • ホットケーキミックス 150g
  • バター 15g
  • こしあん 90g

 

めでたい焼きの作り方

  1. 溶き卵を牛乳を泡立て器で混ぜる
  2. ホットケーキミックスを入れて混ぜる
  3. 絞り袋で左右対称にたい焼きの絵を描く
  4. 160度で4分ほど焼く
  5. 保温にして、、、、
  6. 絵の上から生地をかける
  7. そのまま4分くらい置く
  8. 裏返して完全に火を通す。
  9. 冷めたらあんことバターを挟む
  10. 出来上がり〜

 

 

めでパイ焼きの材料

  • 冷凍パイシート 2枚
  • つぶあん 150g
  • クリームチーズ 50g
  • 水 小1
  • 卵の黄身 1/3個分

 

めでパイ焼きの作り方

  1. 型紙をパイシートの上に乗せる
  2. ステーキナイフで形を切り取る
  3. 同じ形を2枚作る
  4. つぶあんとクリームチーズを乗せる
  5. 端っこに水で溶いた卵の黄身を塗る
  6. もう一枚のパイシートをかぶせる
  7. フォークで押しながら、隙間を閉じる
  8. ステーキナイフでヒレと尾の部分に切り込みを入れる
  9. キッチンバサミでウロコを作る
  10. ウロコ部分にも水で溶いた卵の黄身を塗る
  11. あまりのパイ生地で、顔を作り、最後にもう一度水で溶いた黄身を塗る。
  12. 210度に温めたオーブンで15分ほど焼く
  13. 出来上がり〜

 


過去のクックルンまとめで紹介された、たい焼きに似たレシピです↓

3種の焼きまんじゅう[2018.12.5]

↓牛乳パックで型を作り、大判焼き風〜♪

フライパンで簡単☆大判焼きの作り方[牛乳パック型]

餡だけじゃなく、チーズやハムを挟んでも美味しいです!