今日のメニューは「ひとくちミニカステラ」([2020.8.26]の再放送)
ベビーカステラみたいに、たこ焼き器でります。
材料(20個分)
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 3/4カップ
- 溶き卵 1個分
- はちみつ 大1
- 砂糖 大1
- みりん 小1
- バニラエッセンス 少し
- 粉砂糖 小1
作り方
- 粉砂糖以外の材料を全て混ぜる。みりんを入れると、焼き色が綺麗になるよ!
- たこ焼き器で焼いていく。表面がふつふつしてきたら、合体させる。焼き過ぎないように電源を切ったら、コロコロ転がしながら中まで火を通す。
- 器に盛って、粉砂糖をふりかけると、完成〜♪
過去のクックルンまとめでは、こんな「カステラ」を使ったレシピがありました〜♪
↓手作りカスタードクリームとカステラの相性は抜群です。
↓たこ焼き器でしゅうまいを焼くと、コロンと丸い形に仕上がります。
↓豆腐を焼くと、意外な美味しさ!?