おえかきそぼろ丼

今日のメニューは、おえかきそぼろ丼[2021.8.31]（再放送：[2021.6.8][2021.6.15]）
たまご怪人の名前は「たまゴルゴ」です。

材料（4人分）

★酒　大１

★砂糖　大１と1/2

★醤油　大１と1/2

★鶏ひき肉　２００g

★すりおろししょうが　２g

☆塩　少し

☆みりん　小１

☆砂糖　大１

☆溶き卵　2個分

ご飯　適量

茹でグリーンピース　適量

作り方

1. ★を鍋に入れて火にかける
2. 菜箸を４本使って混ぜるとポロポロしたそぼろになるよ。水気がなくなるまで炒める。
   
3. ☆を耐熱ボールに入れてよく混ぜる
   
4. レンジで1分半チンして、熱いうちに泡立て器で混ぜる
   
5. さらに30秒チン
   
6. またまた熱いうちに潰すように混ぜる。
   
7. 好きなように盛り付ける。
   
8. 出来上がり〜
   

過去のクックルンまとめでは、こんな「どんぶり」レシピがありました〜♪

かわいい3色そぼろ丼[2016.8.17]

ふわトロ親子丼[2018.12.4]

豆腐ハンバーグ丼[2020.3.25]