今日のメニューは、おえかきそぼろ丼[2021.8.31](再放送:[2021.6.8][2021.6.15])
たまご怪人の名前は「たまゴルゴ」です。
材料(4人分)
★酒 大1
★砂糖 大1と1/2
★醤油 大1と1/2
★鶏ひき肉 200g
★すりおろししょうが 2g
☆塩 少し
☆みりん 小1
☆砂糖 大1
☆溶き卵 2個分
ご飯 適量
茹でグリーンピース 適量
作り方
- ★を鍋に入れて火にかける
- 菜箸を4本使って混ぜるとポロポロしたそぼろになるよ。水気がなくなるまで炒める。
- ☆を耐熱ボールに入れてよく混ぜる
- レンジで1分半チンして、熱いうちに泡立て器で混ぜる
- さらに30秒チン
- またまた熱いうちに潰すように混ぜる。
- 好きなように盛り付ける。
- 出来上がり〜
過去のクックルンまとめでは、こんな「どんぶり」レシピがありました〜♪