枝豆って焼いたら美味しいって知ってる?[焼き枝豆のレシピ]

生の枝豆を塩焼きしたら、ホクホクした食感&濃厚な味に大変身!これを食べると、もう冷凍食品の枝豆が食べられなくなります(笑)

焼き枝豆の作り方メモ:

  1. 生の枝豆を塩もみします。これで汚れや産毛が取れます。
  2. 水で流してきれいに洗います。
  3. テフロン加工のフライパンに入れ、塩をふりかけてざっと混ぜます。
  4. 中火で5分。裏返してまた中火で5分。1つ味見をして火が通っているようなら完成〜。水っぽさ全くなし!ほくほくの出来上がりが美味しいです♪

※塩の量、焼き時間は様子を見ながら加減してください。

 

↓ガーリック風味の枝豆です。ビールのお供に〜。

ハワイアン・ガーリックえだまめ【2015.6.30放送】

↓見た目の可愛い枝豆を乗せたキーマカレーです

えだまめコロコロキーマカレー【2015.7.27放送】

↓グリーンピースを使った蒸しパンです。枝豆で作っても美味しいです!

ピースむしパン[2017.5.17]

 

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