今日のメニューは「梅しらすごはん」([2019.5.27][2019.6.3][2019.7.22][2020.6.17][2020.6.24]の再放送)
ご飯のとぎ方、炊き方をクックルンと一緒に練習しよう!
梅干し怪人の名前は「スッパーくん」
※北海道からアユのパパが来ました〜!
材料(4人分)
- 米 2合
- 水 2合分
- 梅干し 4個
- しらす 60g
- ゆで枝豆 70g
- いりごま 適量
作り方
- お米の研ぎ方!水を入れたさっと混ぜ、素早く水を捨てる。
- 指先で優しくかき混ぜる
- 水を入れたら、水をかえる
- 水が濁らなくなるまで繰り返す
- 水を切ってザルに移す。
- 炊飯器の内釜に移す
- 水を2合分入れる。30分ほど米に吸水させる。
- レオンの機械、、、結局うまく使えたのかしら?
- 梅干しを内釜に入れる
- スイッチオン!
- 炊き上がったら、梅干しをほぐしながら混ぜる。(タネはとる)
- しらすと枝豆を入れて、、、
- 蓋をして5分ほど蒸らす
- 出来上がり〜
- パワーを貯めたら、何が起きるのでしょうね??
↓おにぎりのオススメレシピです