コーンクリームペンネ[2018.1.10]の再放送です。
今日のメニューは「コーンクリームペンネ」
ほうれん草の美味しい茹で方も紹介♪
ペンネ怪人の名前は「ペン姉(ねえ)」でした。
材料(4人分)
- ほうれん草 50g
- ベーコン 30g
- バター 小2
- ☆お湯 3カップ
- ☆ペンネ 150g
- ☆洋風スープの素 小1
- ★塩と胡椒 少し
- ★生クリーム 1/2カップ
- ★クリームコーン(缶詰)1/3缶
作り方
- 沸騰したお湯にほうれん草の根元の部分を10秒くらいつける
- 葉も入れて1分くらい茹でる。
- 冷水で3回くらい冷やす
- 茎を揃えてしぼる
- 根の部分を切る
- 3cmの長さに切る
- ベーコンは1cm幅くらいに切
- フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める
- ☆を入れて12分茹でる
- ★を入れる
- ほうれん草も入れて1分〜2分ほど茹でる
- 完成〜
さっそく、作ってみました↓
ほうれん草には、色々な種類があるよ!
まさかげのクイズ
ペンネの名前の由来は、「ペン」に似ているからペンネです。
では、このマカロニは何に似ていることから名前がつけられた?
正解は、、、
鶏のトサカでした〜。
クレステ・ディ・ガッロ(オスの鶏のトサカ)というイタリア語らしいです。
ちなみに、、、、最後にクヨッペンが言っていた「忖度」の意味は、「他人の気持ちをおしはかること」です。小学生の子供にもわかりやすく説明すると「相手が言いたいことや、やって欲しいことを考えること」というところでしょうかね(^^)
過去のクックルンレシピで、人気のクリームっぽい(笑)料理です↓
http://conote.info/2018/01/25/post-1440/