2021年７月28日（水）は、
土用の丑の日です。
〜子供にでもわかるように簡単に説明〜
土用（どよう）とは、季節の変わり目の、直前の約１８日（節分を含む）のことをさします。
土用の丑の日とは、土用を十二支で数えていって「丑」が当てはまった日。
ウナギを食べる習慣ができたのは、夏バテ予防に栄養のあるウナギを、この土用の丑の日に食べるという風習を昔の人が作ったから。
まあ、そもそも土用の丑の日ができた由来は、平賀源内が鰻屋の店主のために思いついたキャッチコピーだという説が有力だとか。（Wikipediaより）
今回は、土用の丑の日におすすめの料理をご紹介します♪
↓子供でも食べやすい、可愛いウナギの手まり寿司です。
下のご飯は普通にすし飯。小さい一切れのウナギをさらに細く切って（笑）乗せました。一番上は子供達が大好きな桜でんぶ。
食べる時は、これにウナギのタレをかけて崩して食べました。「味はちらし寿司と同じだね〜」と子供達。うんうん。そうでしょ♪
桜でんぶが無い時は、いり卵や錦糸卵を乗せても可愛いかも(^^)
↓ちらし寿司もいいですね〜。
他にも、お寿司にするならこんなアイデアもありますよ〜♬
