ミモザサラダ[2021.8.3]

今日のメニューは「ミモザサラダ」（[2018.4.3]の再放送）
ヨーグルト怪人の名前はトグルーヨ。

材料（４人分）

• たまご　２個
• 水　適量
• レタス　４枚
• アスパラガス　４本
• 塩　少し
• ミニトマト　４個
• ゆで海老　８匹
• ☆こしょう　少し
• ☆塩　大1/6
• ☆レモン汁　小１
• ☆マヨネーズ　大１
• ☆ヨーグルト　大４

作り方

1. 卵は常温に戻しておく
   
2. クックルンのゆで卵の作り方：たまごがつかるくらいの水を入れて、、、
   
3. 最初は強火
   
4. 沸騰したら、菜箸で混ぜながら中火で１２分ゆでる
   
5. 茹で上がったら、冷水につけておく
   
6. 茹で時間と殻を簡単にむく方法も参考にして下さいね(^^)
7. レタスは手でちぎって冷水につけておく
   
8. アスパラは根元の部分を切り落とす
   
9. 根元側から半分くらいをピーラーで剥く
   
10. 半分に切る
    
11. 沸騰したお湯に塩を入れ、根元側のアスパラを入れて２０秒。
    
12. 先のアスパラを入れて２分ほどゆでる
    
13. 茹で上がったら、冷水にとる
    
14. お皿にもりつけるよ！まずはレタスとアスパラガス。
    
15. 次にトマトとむき海老
    
16. ゆで卵の皮をむいて、白身を手でちぎってちらす
    
17. 黄身は網でこしてふりかける
    
18. ミモザという花みたいに見えるから、ミモザサラダという名前
    
19. ドレッシングの材料☆を混ぜる。
    
20. できあがり〜
    

ミモザサラダを作ってみた！

↓参考にどうぞ〜

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