さつまいもと塩昆布の混ぜご飯[2018.12.26]

今日のメニューは「さつまいもと塩昆布のまぜごはん」([2018.10.17][2018.10.24][2018.11.14]の再放送)

お米怪人の名前は「ふっくらん」

材料(5人分)

  • サツマイモ 200g
  • 米 2合
  • 水 2カップ
  • 酒 大2
  • 白ごま 小2
  • 塩昆布 15g

作り方

  1. お米の正しい研ぎ方:水を入れてさっと混ぜる。
  2. 手でお米がこぼれないようにガードして、水をすぐに捨てる
  3. 5〜6回混ぜる
  4. もう一回、水を入れて一混ぜして捨てる
  5. 手順3と4を、3〜4回繰り返す
  6. ざるにとって水をきっておく
  7. サツマイモを1cm角に切って、水に10分くらいつけておく
  8. 炊飯器に、お米、水、酒を入れる
  9. サツマイモを散らし入れてスイッチオン!
  10. 炊き上がったら、塩昆布とゴマを入れて、サツマイモが崩れないように混ぜる
  11. 出来上がり〜

↓早速、作ってみました〜(^^)/

さつまいもと塩昆布の混ぜご飯を作ってみた!

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